Wenn jetzt aber das r eingefügt wird, müsste es "Erberfleisch" heißen ...
Aber egal:
Eberfleisch --- Ischgl
(https://www.bergfex.at/ischgl/webcams/c6401/)
... Als Ebergeruch werden unangenehme Geruchs- und Geschmacksabweichungen im Fleisch unkastrierter männlicher Schweine beschrieben. ...
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