Rezepte Austausch

[ostfriesenpaar]

Wie meistens, nackt Outdoor gekocht.
Das war am 10. Oktober
2021.

Eintopf:
Sauerbraten mit Kartoffeln und Erbsen mit Möhren.
Sud abgesiebt, Braten abgewaschen und zusammen mit Zwiebeln scharf angebraten.
Wasser, einen Teil des Suds und "Fix für Rouladen" dazu gegeben.
Nach 1½ Stunden Kartoffeln und nach 2½ Stunden das Gemüse hinzugefügt.
Mit Sambal Oelek verschärft und mit Rotwein abgeschmeckt.

Mit dem Genuss von Pferdefleisch und Pferdewurst ist es so wie mit der FKK. Beides spaltet die Menschheit polarisierend in zwei Gruppen.

dem kann ich nicht zustimmen. Wir posten häufig Gerichte mit Pferdefleisch in verschiedenen Kochgruppen (natürlich nicht in veganen..) und erleben erstaunlicherweise meistens eine positive Resonanz.

[Jowi65]

@elfe
Selbstverständlich ist Heinzmann auch eine gute Pferdemetzgerei und dann gibt es auch noch zwei/ drei andere.
Denke da hat jeder so seinen Favoriten

[FNW ♫]

Wie viel Pfeffer brauchen wir - und soll es auch Knobluach sein - für einen Heinzmann-Schmorbraten?

[elfe]

Geht lieber nicht so sehr ins Detail, man weiss nie, wo das endet. Siehe auch die Debatte über die Schamhaarrasur!

[ynda]

Wer ein Haar in der Suppe finden will, findet es auch, egal wo, egal wie, egal bei was.
Und dann wird es gespalten, das Haar, ganz ohne Scham.

[hajo]

Erinnert mich an die Definition von "relativ":

Ein Haar in der Suppe (<--Themenbezug!) ist relativ viel.
Ein Haar auf dem Kopf ist relativ wenig.

[elfe]

ynda schrieb:
"Und dann wird es gespalten, das Haar, ganz ohne Scham. "

Solange das in humorvoller Weise geschieht und niemandem die gute Laune verdirbt, soll´s mir recht sein.

[ynda]

Solange das in humorvoller Weise geschieht

Und vor allem schon ab und nicht noch am Kopf, wenn es gespalten wird.

[NaWa]

Das sieht aus wie schon mal gegessen! Das kann doch keiner appetitlich finden

[elfe]

Ein Sauerbraten zerfällt gelegentlich beim Schmoren. Trotzdem unvergleichlich gut. Man darf sich nicht von der Optik täuschen lassen, es muss nicht immer Sushi sein!