wer ist auch Kaffeehasser und Teetrinker ?
Jeden Morgen brauch ich eine Kanne Schwarzen, um in den Tag zu starten
Fkk-Igel hat geschrieben:Ostfriesenmischung - dafür muß man (dort) geboren sein, schmeckt mir nicht
düllerk hat geschrieben: Dass ich den Tee nackt trinke, hat seinen Grund. Ich denke dann immer an die schönen Sandstrände auf Norderney oder an meine Wattwanderungen in Schillig oder Hooksiel . . . .
düllerk hat geschrieben:Wenn ich morgens - natürlich nackt - an meinem Frühstückstisch sitze, steht vor mir eine Tasse mit richtig "schwarzem" Ostfriesentee. Ich muss nur noch herausfinden, ob mein Wasser besser zu "Bünting grün" oder Thiele-Tee passt. Darüber könnte man streiten, aber es ist letzten Endes doch Geschmackssache.
Heute ist Sonntag, da gönne ich mir doch die original Ostfriesenart: schönen kräftigen Tee, zuerst ein Kluntje in die Tasse, dann Tee darüber und schließlich etwas Sahne darüber heben. Dann entstehen die berühmten Emder Wölkchen, wenn die Sahne aufsteigt. Bloss nicht umrühren, denn das ist verpönt! So habe ich drei "Sorten" Tee in der Tasse: oben sahnig, in der Mitte feine Herbe, am Tassengrund den süßen!
Achtung: Dass ich den Tee nackt trinke, hat seinen Grund. Ich denke dann immer an die schönen Sandstrände auf Norderney oder an meine Wattwanderungen in Schillig oder Hooksiel . . . .
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