Nachtrag dazu (letzte Seite unten), noch ein Tipp (verwende ich selten und habe deshalb vorhin nicht daran gedacht, ist aber wirklich ganz einfach):
Wenn Du die Antwort beginnst, klicke auf "Vollständiger Editor".
Wenn Du dann kopierten Text einfügst, markiere ihn vollständig und klicke auf den Button Quote über dem Eingabefeld. Damit werden die Quotes genau vor und hinter den markierten Text gesetzt. Das kann man mit mehreren eingefügten Texten dann mehrfach nacheinander machen. Dann aber bitte auch beachten, dass der eigene Text immer direkt hinter einem Quote mit dem Schrägstrich beginnt.
Verschachtelte Zitate sind schwieriger. Da stimme ich Dir zu, dass man leicht die Übersicht verliert. Die mache ich deshalb immer nur direkt mit der Zitierfunktion oben rechts an dem zu zitierenden Eintrag. Damit geht es ja automatisch richtig.